Koch Genuss – steht für vegetarisch, einfach und kreativ Kochen. Dabei geht es darum, mit biologischen, heimischen und saisonalen Lebensmitteln vollwertige Gerichte zu kochen, mit dem Fokus, dass dies leicht und freudvoll geschehen kann, Spaß macht und viel Spielraum für Abwandlungsmöglichkeiten lässt. Dazu gibts Hintergrundinfos zur Wirkungsweise der jeweiligen Lebensmittel für unseren Körper. Auch Gedanken zu unserem Sein und Tun im lockeren Mix mit Musik finden in der Sendung Platz.
Die Sendungsmacherin Silvia Mauskoth stammt aus Bad Aussee.
(Sendungsübernahme vom Freien Radio Salzkammergut)
